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子どもたちが大好きな給食のお味噌汁。 今回は子どもたちにも身近になってきたお味噌作りに挑戦!   「味噌って知ってる?」 「何色かな?」「どんな形かな?」「何からできてるのかな?」 初めての味噌作りドキドキ・ワクワク♪   まずはゆでた大豆をつぶしていきます。 「あったか~い」「いい匂いがしてきた!」   つぶした大豆、塩、麹を混ぜていきます。   丸めて容器の中へ入れます。 この時、空気を抜くように投げ入れるのがコツ!!       あとは、暗くて涼しくて風通しの良いとこでしばらく寝かせます。 みんなが年長さんになってしばらくしたら完成予定!!     「明日食べられる?」と出来上がりが待ちきれません!   後日、学級閉鎖でできなかったすみれぐみの子どもたちも、みそ作りの様子をビデオを見ましたよ♪